Utrolig smakfulle, myke og spennende oliven med herlig hvitløksfyll. Passer godt som snacks, til tapasretter, på pizza og mer.
Olivene plukkes for hånd og legges i saltlake i cirka 6 måneder for naturlig fermentering.
Denne tradisjonelle måten bevarer de sunne næringstoffene, i motsetning til billig-oliven som legges i lut og gjerne farges etterpå for å få et ensfarget produkt.
Ingredienser:
Grønne oliven* 50%, vann, hvitløk* 8%, havsalt, hvitvinseddik*, surhetsregulerende middel (melkesyre) *økologisk
Næringsinnhold per 100 g:
Energi 525 kJ/125 kcal
Fett 12,0 g
- hvorav mettet 1,9 g
Karbohydrater 1,3 g
- hvorav sukkerarter - 0,5 g
Protein 1,4 g
Salt 3,4 g